Jadłospis

„Garnuszki” to dedykowany Przedszkolakom projekt naszego cateringu Cuda-Garnki.
Podjęliśmy to odpowiedzialne zadanie i podchodzimy do niego z pełnym profesjonalizmem.

Jadłospis powstaje w oparciu o zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia, nad czym czuwa dyplomowany dietetyk, natomiast same posiłki przygotowywane są przez zespół wykwalifikowanych kucharzy, posiadających doświadczenie w żywieniu najmłodszych.

Pozostajemy we współpracy ze sprawdzonymi dostawcami  oraz przygotowujemy posiłki od podstaw, dzięki czemu mamy pewność, że dzieci otrzymują potrawy zawsze świeże i dobrej jakości.

Do przygotowywania dań codziennie używamy owoców i warzyw, rozmaitych zbóż, nabiału, chudego mięsa i ziół, pamiętamy o dobrym wpływie kiszonych warzyw, dlatego nasze posiłki są zdrowe i smaczne.

Z wyrazami szacunku,

Dorota Zujewicz

prezes

Spn.S. Cuda-Garnki

Lp. Dzień tygodnia śniadanie Zupa i II danie Podwieczorek
1 Poniedziałek

23.11

Kanapka z szynką, serem i ogórkiem, kakao (1,7)

 

BG: kanapka z pieczywa bezglutenowego z szynką, serem i ogórkiem, kakao (7)

 

BM: kanapka z szynką i ogórkiem, herbata (1)

 

jarzynowa, pieczone mięso wieprzowe w sosie z kaszą jęczmienną, buraczki (1,7,9)

 

BG: jarzynowa bez zabielania, bezglutenowym pieczone mięso wieprzowe z sosie z kaszą jaglaną, buraczki (7,9)

 

BM: jarzynowa bez zabielania, pieczone mięso wieprzowe z sosie z kaszą jęczmienną, buraczki (1,9)

Jaglanka na mleku z bananem i wiórkami kokosowymi, rumianek (7)

 

BG: Jaglanka na mleku z bananem i wiórkami kokosowymi, rumianek (7)

 

BM: Jaglanka na mleku roślinnym z bananem i wiórkami kokosowymi, rumianek

2 Wtorek

24.11

Pieczywo mieszane, masło, pasztet drobiowy, ogórek kiszony, kawa zbożowa z mlekiem (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, pasztet drobiowy, ogórek kiszony, herbata (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, pasztet drobiowy, ogórek kiszony, herbata (1)

 

Krem pomidorowy, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (1,7,9)

 

BG: Krem pomidorowy, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (7,9)

 

BM: Krem pomidorowy, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (1,9)

Biszkopty, owoce sezonowe, herbata owocowa (1,7)

 

BG: wafle ryżowe, owoce sezonowe, herbata owocowa

 

BM: Biszkopty, owoce sezonowe, herbata owocowa (1)

3 Środa

25.11

Pieczywo mieszane z twarożkiem i dżemem,  kakao (1,7)

 

BG: pieczywo bezglutenowe z twarożkiem i dżemem,  kakao  (7)

 

BM: Pieczywo mieszane z pastą warzywną i dżemem, herbata (1)

 

Żurek, kotlet mielony, ziemniaki puree, kapusta modra na ciepło  (1,3,7,9)

 

BG: Zupa jarzynowa, kotlet mielony, ziemniaki puree, kapusta modra na ciepło (3,9)

 

BM: zupa jarzynowa, kotlet mielony, ziemniaki puree, kapusta modra na ciepło (3,9)

Budyń  waniliowy, herbata

 

BG: Budyń waniliowy, herbata (7)

 

BM: Budyń  waniliowy, herbata

4 Czwartek

26.11

Płatki z mlekiem, pieczywo mieszane, masło, szynka, pomidor, herbata (1,7)

 

BG: płatki kukurydziane, pieczywo bezglutenowe, masło, szynka, pomidor, herbata (7)

 

BM: płatki kukurydziane na mleku roślinnym, pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka, pomidor, herbata (1)

 

Zupa ogórkowa, racuchy z pieczonym jabłkiem i cynamonem  (1,7,9)

 

BG: Zupa ogórkowa, racuchy bezglutenowe z pieczonym jabłkiem i cynamonem (7,9)

 

BM: Zupa ogórkowa, placuszki z pieczonym jabłkiem i cynamonem (1,9)

 

Banan, wafle ryżowe, herbata miętowa

 

BG: Banan, wafle ryżowe, herbata miętowa

 

BM: Banan, wafle ryżowe, herbata miętowa

5 Piątek

27.11

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem, pieczywo mieszane, sałata, pomidor, mleko (1,3,7)

 

BG: Pasta jajeczna ze szczypiorkiem, pieczywo bezglutenowe, sałata, pomidor, mleko (3,7)

 

BM: Pasta jajeczna ze szczypiorkiem, pieczywo mieszane, sałata, pomidor, herbata (1,3)

 

Zupa meksykańska, kotlet rybny z ziemniakami z koperkiem i surówką z marchewki (1,3,4,9)

 

BG: Zupa meksykańska, kotlet rybny w kukurydzianej panierce,  ziemniaki z koperkiem,  surówka z marchewki(3,4,9)

 

BM: Zupa meksykańska, kotlet rybny z ziemniakami z koperkiem i surówką z marchewki (1,3,4,9)

 

 

Kanapki z dżemem owocowym, jabłko, kawa zbożowa z mlekiem (1,7)

 

BG: Kanapki  bezglutenowe z dżemem owocowym, jabłko, herbata

 

BM: Kanapki z dżemem owocowym, jabłko, herbata (1)

6 Poniedziałek

30.11

Pieczywo mieszane, pasta warzywna, ser żółty, papryka, kakao (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, pasta warzywna , ser żółty, papryka, kakao (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, pasta warzywna ze słonecznikiem, szynka, papryka, herbata (1)

 

Zupa fasolowa, gulasz wieprzowy z warzywami, kasza gryczana, surówka z kiszonej kapusty (7,9)

 

BG: Zupa fasolowa, gulasz wieprzowy z warzywami, kasza gryczana, surówka z kapusty kiszonej (7,9)

 

BM: Zupa fasolowa bez zabielania, gulasz wieprzowy z warzywami, kasza gryczana, surówka z kapusty kiszonej (9)

Owoce pod kruszonką,  herbata owocowa (1)

 

BG: Owoce pod kruszonką bezglutenową,  herbata owocowa

 

BM: Owoce pod kruszonką, herbata owocowa  (1)

7 Wtorek

01.12

Płatki z mlekiem, pieczywo mieszane, twarożek , ogórek, herbata (1,7)

 

BG: płatki  kukurydziane z mlekiem, pieczywo bezglutenowe, twarożek, ogórek, herbata (7)

 

BM: płatki z mlekiem roślinnym,  pieczywo mieszane, pasta jajeczna, ogórek, herbata (1,3)

 

Zupa cebulowa, makaron z sosem bolognese, surówka z kapusty białej (1,9)

 

BG: Zupa cebulowa, makaron bezglutenowy z sosem bolognese, surówka z kapusty białej (9)

 

BM: Zupa cebulowa, makaron z sosem bolognese, surówka z kapusty białej (1,9)

mandarynka, biszkopt, bawarka (1,7)

 

BG: mandarynka, wafle ryżowe, bawarka (7)

 

BM: mandarynka, biszkopt, herbata (1)

8 Środa

02.12

pieczywo mieszane z masłem, pomidor, ser żółty, mleko (1,3,7)

 

BG: pieczywo bezglutenowe z masłem, pomidor, ser, mleko (3,7)

 

BM: pieczywo mieszane, szynka, pomidor, herbata (1,3)

 

Zupa marchewkowa kotlet schabowy, ziemniaki puree, brokuły na parze (1,3,7)

 

BG: Zupa marchewkowa kotlet schabowy w kukurydzianej panierce, ziemniaki puree, brokuły na parze (3,7)

 

BM: Zupa marchewkowa kotlet schabowy, ziemniaki, brokuły na parze (1,3)

 

Jogurt naturalny z owocami, rumianek (7)

 

BG: Jogurt naturalny z owocami, rumianek (7)

 

BM: Koktajl z mleka roślinnego z owocami, rumianek

9 Czwartek

03.12

Pieczywo mieszane, masło, parówka drobiowa, pomidor, papryka, kawa zbożowa z mlekiem (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, parówka drobiowa, pomidor, papryka, herbata (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, parówka drobiowa, pomidor, papryka, herbata (1)

 

Zupa krem z ziemniaków, leczo warzywne z cukinią i ciecierzycą, ryż (9)

 

BG: Zupa krem z ziemniaków, leczo warzywne z cukinią i ciecierzycą, ryż (9)

 

BM: zupa krem z ziemniaków, leczo warzywne z cukinią i ciecierzycą, ryż (9)

 

 

Jabłko, wafle kukurydziane, herbata miętowa

 

BG: Jabłko, wafle kukurydziane, herbata miętowa

 

BM: Jabłko, wafle kukurydziane, herbata miętowa

10 Piątek

04.12

Kanapki z pieczywem mieszanym, masłem, serem żółtym, papryką i dżemem owocowym, kakao

 

BG: Kanapki z pieczywem bezglutenowym, masłem, serem żółtym, papryką i dżemem owocowym, kakao (7)

BM Kanapki z pieczywem mieszanym, pastą warzywną, papryką i dżemem owocowym, herbata (1)

Zupa kalafiorowa, filet z miruny w panierce, ziemniaki, groszek na ciepło (1,3,4,9)

 

BG: Zupa kalafiorowa, filet z miruny w panierce kukurydzianej, ziemniaki, groszek na ciepło (3,4,9)

 

 

BM: Zupa kalafiorowa, filet z miruny w panierce, ziemniaki, groszek na ciepło (1,3,4,9)

 

Kisiel z owocami, herbata

 

BG: Kisiel z owocami, herbata

 

BM: Kisiel z owocami, herbata

 

 

 

Lista składników alergennych – załącznik II do Rozporządzenia 1169/2011

  1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
  2. Skorupiaki i produkty pochodne.
  3. Jaja i produkty pochodne.
  4. Ryby i produkty pochodne.
  5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
  6. Soja i produkty pochodne.
  7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
  8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.
  9. Seler i produkty pochodne.
  10. Gorczyca i produkty pochodne.
  11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
  12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
  13. Łubin i produkty pochodne.
  14. Mięczaki i produkty pochodne.

Produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa )mogą zawierać gluten, mleko, jaja,

Dzień tygodnia Śniadanie obiad podwieczorek
Poniedziałek

26.10

Pieczywo mieszane, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao (1,3,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao  (3,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, herbata (1,3)

 

Zupa pomidorowa z makaronem, pierś z kurczaka w sosie z warzywami, ziemniaki, surówka (1,7,9)

 

BG: Zupa pomidorowa z makaronem bezglutenowym, pierś z kurczaka w sosie z warzywami, ziemniaki, surówka (7,9)

 

BM: Zupa pomidorowa z makaronem, pierś z kurczaka w sosie z warzywami, ziemniaki, surówka (1,9)

 

Sałatka owocowa, biszkopty, herbata  (1)

 

BG: ciasteczko bezglutenowe, sałatka owocowa, herbata

 

BM: biszkopty, sałatka owocowa, herbata owocowa (1)

Wtorek

27.10

Pieczywo mieszane, masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (4,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4)

 

Zupa z fasolki szparagowej, leczo warzywne z ciecierzycą, ryż (1,7,9)

 

BG: Zupa z fasolki szparagowej bez zabielania, leczo warzywne z ciecierzycą, ryż (9)

 

BM: Zupa z fasolki szparagowej bez zabielania, leczo warzywne z ciecierzycą, ryż (9)

 

Kaszka manna z dodatkiem owoców, kompot (1,7)

 

BG: Kaszka ryżowa z dodatkiem owoców, kompot (7)

 

BM: Kaszka manna z dodatkiem owoców na mleku roślinnym, kompot (1)

Środa

28.10

Pieczywo mieszane, pasztet, ser żółty, pomidor, kakao (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, ser żółty,  pasztet, pomidor, kakao (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasztet, pomidor, herbata (1)

Rosół z makaronem, kotlecik schabowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (1,3,9)

BG: Rosół z makaronem, kotlecik schabowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (3,9)

BM: Rosół z makaronem, kotlecik schabowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (1,3,9)

Jogurt naturalny z owocami i płatkami zbożowymi, herbata (1,7)

 

BG: Jogurt naturalny z owocami i płatkami zbożowymi bezglutenowymi, herbata (7)

 

BM: koktajl owocowy z płatkami zbożowymi, herbata (1)

Czwartek

29.10

Pieczywo mieszane, masło, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, herbata (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, herbata (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, margaryna, szynka, szczypiorek i rzodkiewka, herbata (1)

 

Zupa jarzynowa, gulasz wieprzowy, kasza jęczmienna, warzywa na parze (1,7,9)

 

BG: Zupa jarzynowa, gulasz wieprzowy, kasza jaglana, warzywa na parze (7,9)

 

BM: Zupa jarzynowa, gulasz wieprzowy, kasza jęczmienna, warzywa na parze (1,9)

 

Ryż z jabłkiem i cynamonem, herbata owocowa (7)

 

BG: Ryż z jabłkiem i cynamonem, herbata owocowa (7)

 

BM: Ryż na mleku roślinnym z jabłkiem i cynamonem, herbata owocowa

Piątek

30.10

Płatki kukurydziane z mlekiem, pieczywo mieszane, masło, ser żółty, sałata, papryka, herbata malinowa (1,7)

 

BG: płatki kukurydziane z mlekiem, pieczywo bezglutenowe, masło, ser żółty, sałata, papryka, herbata malinowa (7)

 

BM: płatki kukurydziane z mlekiem roślinnym, pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka papryka, sałata, herbata malinowa (1)

 

Zupa ogórkowa, filet z dorsza w panierce, ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty (1,3,4,7,9)

 

BG: Zupa ogórkowa bez zabielania, filet z dorsza, ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty (4,9)

 

BM: Zupa ogórkowa bez zabielania, filet z dorsza w panierce, ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty (1,3,4,9)

 

Koktajl truskawkowo-bananowy na mleku, biszkopty, herbata (1,7)

 

BG: Koktajl truskawkowo-bananowy na mleku, wafle ryżowe, herbata (7)

 

BM: Koktajl truskawkowo-bananowy na mleku roślinnym, biszkopty, herbata (1)

 

Poniedziałek

02.11

Pieczywo mieszane, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao (1,3,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao  (3,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, herbata (1,3)

Krupnik, pulpeciki wieprzowe w sosie pieczarkowym, ziemniaki, surówka z marchewki (1,3,7,9)

 

BG: Zupa warzywna, pulpeciki w sosie pieczarkowym, ziemniaki, surówka z marchewki (3,7,9)

 

BM: Krupnik, pulpeciki w sosie pieczarkowym, ziemniaki, surówka z marchewki (1,3,9)

 

Budyń waniliowy z owocami, herbata miętowa (7)

BG: Budyń bezglutenowy z owocami, herbata  (7)

 

BM:  budyń na mleku roślinnym, owoce, herbata

Wtorek

03.11

Pieczywo mieszane, masło, parówka drobiowa, pomidor, ogórek, kakao (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, parówka drobiowa, pomidor, ogórek, kakao (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, parówka drobiowa, pomidor, ogórek, herbata (1)

Zupa z kalafiorem i brokułami, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki puree, surówka z modrej kapusty (1,7,9)

 

BG: Zupa z kalafiorem i brokułami bez zabielania, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki, surówka z modrej kapusty (9)

 

BM: Zupa z kalafiorem i brokułami bez zabielania, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki, surówka z modrej kapusty (9)

 

Owoce pod kruszonką, bawarka (1,3,7)

 

BG: Owoce pod kruszonką z mąki bezglutenowej, bawarka (3,7)

 

BM: Owoce pod kruszonką, herbata (1,3)

Środa

04.11

Pieczywo mieszane, masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (4,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4)

 

Zupa cebulowa, kotlet mielony, ziemniaki puree, groszek z marchewką (1,3,7,9)

 

BG: Zupa cebulowa, kotlet mielony w kukurydzianej panierce, ziemniaki puree, groszek z marchewką (3,7,9)

 

BM: Zupa cebulowa, kotlet mielony, ziemniaki, groszek z marchewką (1,3,9)

Kisiel z kawałkami owoców, herbata

 

BG: kisiel z kawałkami owoców, herbata

 

BM: kisiel z kawałkami owoców, herbata

 

Czwartek

05.11

Zupa mleczna,  pieczywo mieszane, masło, szynka, pomidor, herbata (1,7)

 

BG: Zupa mleczna, pieczywo bezglutenowe, masło, szynka, pomidor, herbata (7)

 

BM: zupa mleczna na mleku roślinnym, pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka, pomidor, herbata (1)

 

Zupa ziemniaczana, sos myśliwski, kopytka, buraczki (1,7)

 

BG: Zupa ziemniaczana, sos myśliwski, ziemniaki, buraczki  (9)

 

BM: Zupa ziemniaczana, sos myśliwski, kopytka, buraczki (1,9)

Wafle ryżowe, mandarynka, kawa zbożowa z mlekiem (7)

 

BG: wafle ryżowe, mandarynka, herbata

 

BM: wafle ryżowe, mandarynki, herbata

Piątek

06.11

Pieczywo mieszane, masło, pasta jajeczna ze szczypiorkiem, ogórek, mleko (1,3,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, pasta jajeczna ze szczypiorkiem,  ogórek, mleko (3,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasta jajeczna ze szczypiorkiem, ogórek, herbata (1,3)

Zupa krem z zielonego groszku, kotlet rybny w panierce, ziemniaki puree, surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,7,9)

 

BG: Zupa krem z zielonego groszku, kotlet rybny w panierce kukurydzianej, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty (3,4,9)

 

BM: Zupa krem z zielonego groszku, kotlet rybny w panierce, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,9)

 

Kaszka ryżowa z jabłkiem, herbata miętowa (7)

 

BG: Kaszka ryżowa z jabłkiem, herbata miętowa (7)

 

BM: Kaszka ryżowa  na mleku roślinnym z jabłkiem, herbata miętowa

 

 

 

 

 

Lista składników alergennych – załącznik II do Rozporządzenia 1169/2011

  1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
  2. Skorupiaki i produkty pochodne.
  3. Jaja i produkty pochodne.
  4. Ryby i produkty pochodne.
  5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
  6. Soja i produkty pochodne.
  7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
  8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.
  9. Seler i produkty pochodne.
  10. Gorczyca i produkty pochodne.
  11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
  12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
  13. Łubin i produkty pochodne.
  14. Mięczaki i produkty pochodne.

Produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa )mogą zawierać gluten, mleko, jaja,

Dzień tygodnia Śniadanie obiad podwieczorek
Poniedziałek

26.10

Pieczywo mieszane, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao (1,3,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao  (3,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, herbata (1,3)

 

Zupa pomidorowa z makaronem, pierś z kurczaka w sosie z warzywami, ziemniaki, surówka (1,7,9)

 

BG: Zupa pomidorowa z makaronem bezglutenowym, pierś z kurczaka w sosie z warzywami, ziemniaki, surówka (7,9)

 

BM: Zupa pomidorowa z makaronem, pierś z kurczaka w sosie z warzywami, ziemniaki, surówka (1,9)

 

Sałatka owocowa, biszkopty, herbata  (1)

 

BG: ciasteczko bezglutenowe, sałatka owocowa, herbata

 

BM: biszkopty, sałatka owocowa, herbata owocowa (1)

Wtorek

27.10

Pieczywo mieszane, masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (4,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4)

 

Zupa z fasolki szparagowej, leczo warzywne z ciecierzycą, ryż (1,7,9)

 

BG: Zupa z fasolki szparagowej bez zabielania, leczo warzywne z ciecierzycą, ryż (9)

 

BM: Zupa z fasolki szparagowej bez zabielania, leczo warzywne z ciecierzycą, ryż (9)

 

Kaszka manna z dodatkiem owoców, kompot (1,7)

 

BG: Kaszka ryżowa z dodatkiem owoców, kompot (7)

 

BM: Kaszka manna z dodatkiem owoców na mleku roślinnym, kompot (1)

Środa

28.10

Pieczywo mieszane, pasztet, ser żółty, pomidor, kakao (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, ser żółty,  pasztet, pomidor, kakao (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasztet, pomidor, herbata (1)

Rosół z makaronem, kotlecik schabowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (1,3,9)

BG: Rosół z makaronem, kotlecik schabowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (3,9)

BM: Rosół z makaronem, kotlecik schabowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (1,3,9)

Jogurt naturalny z owocami i płatkami zbożowymi, herbata (1,7)

 

BG: Jogurt naturalny z owocami i płatkami zbożowymi bezglutenowymi, herbata (7)

 

BM: koktajl owocowy z płatkami zbożowymi, herbata (1)

Czwartek

29.10

Pieczywo mieszane, masło, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, herbata (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, herbata (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, margaryna, szynka, szczypiorek i rzodkiewka, herbata (1)

 

Zupa jarzynowa, gulasz wieprzowy, kasza jęczmienna, warzywa na parze (1,7,9)

 

BG: Zupa jarzynowa, gulasz wieprzowy, kasza jaglana, warzywa na parze (7,9)

 

BM: Zupa jarzynowa, gulasz wieprzowy, kasza jęczmienna, warzywa na parze (1,9)

 

Ryż z jabłkiem i cynamonem, herbata owocowa (7)

 

BG: Ryż z jabłkiem i cynamonem, herbata owocowa (7)

 

BM: Ryż na mleku roślinnym z jabłkiem i cynamonem, herbata owocowa

Piątek

30.10

Płatki kukurydziane z mlekiem, pieczywo mieszane, masło, ser żółty, sałata, papryka, herbata malinowa (1,7)

 

BG: płatki kukurydziane z mlekiem, pieczywo bezglutenowe, masło, ser żółty, sałata, papryka, herbata malinowa (7)

 

BM: płatki kukurydziane z mlekiem roślinnym, pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka papryka, sałata, herbata malinowa (1)

 

Zupa ogórkowa, filet z dorsza w panierce, ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty (1,3,4,7,9)

 

BG: Zupa ogórkowa bez zabielania, filet z dorsza, ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty (4,9)

 

BM: Zupa ogórkowa bez zabielania, filet z dorsza w panierce, ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty (1,3,4,9)

 

Koktajl truskawkowo-bananowy na mleku, biszkopty, herbata (1,7)

 

BG: Koktajl truskawkowo-bananowy na mleku, wafle ryżowe, herbata (7)

 

BM: Koktajl truskawkowo-bananowy na mleku roślinnym, biszkopty, herbata (1)

 

Poniedziałek

02.11

Pieczywo mieszane, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao (1,3,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao  (3,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, herbata (1,3)

Krupnik, pulpeciki wieprzowe w sosie pieczarkowym, ziemniaki, surówka z marchewki (1,3,7,9)

 

BG: Zupa warzywna, pulpeciki w sosie pieczarkowym, ziemniaki, surówka z marchewki (3,7,9)

 

BM: Krupnik, pulpeciki w sosie pieczarkowym, ziemniaki, surówka z marchewki (1,3,9)

 

Budyń waniliowy z owocami, herbata miętowa (7)

BG: Budyń bezglutenowy z owocami, herbata  (7)

 

BM:  budyń na mleku roślinnym, owoce, herbata

Wtorek

03.11

Pieczywo mieszane, masło, parówka drobiowa, pomidor, ogórek, kakao (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, parówka drobiowa, pomidor, ogórek, kakao (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, parówka drobiowa, pomidor, ogórek, herbata (1)

Zupa z kalafiorem i brokułami, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki puree, surówka z modrej kapusty (1,7,9)

 

BG: Zupa z kalafiorem i brokułami bez zabielania, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki, surówka z modrej kapusty (9)

 

BM: Zupa z kalafiorem i brokułami bez zabielania, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki, surówka z modrej kapusty (9)

 

Owoce pod kruszonką, bawarka (1,3,7)

 

BG: Owoce pod kruszonką z mąki bezglutenowej, bawarka (3,7)

 

BM: Owoce pod kruszonką, herbata (1,3)

Środa

04.11

Pieczywo mieszane, masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (4,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4)

 

Zupa cebulowa, kotlet mielony, ziemniaki puree, groszek z marchewką (1,3,7,9)

 

BG: Zupa cebulowa, kotlet mielony w kukurydzianej panierce, ziemniaki puree, groszek z marchewką (3,7,9)

 

BM: Zupa cebulowa, kotlet mielony, ziemniaki, groszek z marchewką (1,3,9)

Kisiel z kawałkami owoców, herbata

 

BG: kisiel z kawałkami owoców, herbata

 

BM: kisiel z kawałkami owoców, herbata

 

Czwartek

05.11

Zupa mleczna,  pieczywo mieszane, masło, szynka, pomidor, herbata (1,7)

 

BG: Zupa mleczna, pieczywo bezglutenowe, masło, szynka, pomidor, herbata (7)

 

BM: zupa mleczna na mleku roślinnym, pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka, pomidor, herbata (1)

 

Zupa ziemniaczana, sos myśliwski, kopytka, buraczki (1,7)

 

BG: Zupa ziemniaczana, sos myśliwski, ziemniaki, buraczki  (9)

 

BM: Zupa ziemniaczana, sos myśliwski, kopytka, buraczki (1,9)

Wafle ryżowe, mandarynka, kawa zbożowa z mlekiem (7)

 

BG: wafle ryżowe, mandarynka, herbata

 

BM: wafle ryżowe, mandarynki, herbata

Piątek

06.11

Pieczywo mieszane, masło, pasta jajeczna ze szczypiorkiem, ogórek, mleko (1,3,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, pasta jajeczna ze szczypiorkiem,  ogórek, mleko (3,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasta jajeczna ze szczypiorkiem, ogórek, herbata (1,3)

Zupa krem z zielonego groszku, kotlet rybny w panierce, ziemniaki puree, surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,7,9)

 

BG: Zupa krem z zielonego groszku, kotlet rybny w panierce kukurydzianej, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty (3,4,9)

 

BM: Zupa krem z zielonego groszku, kotlet rybny w panierce, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,9)

 

Kaszka ryżowa z jabłkiem, herbata miętowa (7)

 

BG: Kaszka ryżowa z jabłkiem, herbata miętowa (7)

 

BM: Kaszka ryżowa  na mleku roślinnym z jabłkiem, herbata miętowa

 

 

 

 

 

Lista składników alergennych – załącznik II do Rozporządzenia 1169/2011

  1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
  2. Skorupiaki i produkty pochodne.
  3. Jaja i produkty pochodne.
  4. Ryby i produkty pochodne.
  5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
  6. Soja i produkty pochodne.
  7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
  8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.
  9. Seler i produkty pochodne.
  10. Gorczyca i produkty pochodne.
  11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
  12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
  13. Łubin i produkty pochodne.
  14. Mięczaki i produkty pochodne.

Produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa )mogą zawierać gluten, mleko, jaja,

Dzień tygodnia Śniadanie obiad podwieczorek
Poniedziałek

26.10

Pieczywo mieszane, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao (1,3,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao  (3,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, herbata (1,3)

 

Zupa pomidorowa z makaronem, pierś z kurczaka w sosie z warzywami, ziemniaki, surówka (1,7,9)

 

BG: Zupa pomidorowa z makaronem bezglutenowym, pierś z kurczaka w sosie z warzywami, ziemniaki, surówka (7,9)

 

BM: Zupa pomidorowa z makaronem, pierś z kurczaka w sosie z warzywami, ziemniaki, surówka (1,9)

 

Sałatka owocowa, biszkopty, herbata  (1)

 

BG: ciasteczko bezglutenowe, sałatka owocowa, herbata

 

BM: biszkopty, sałatka owocowa, herbata owocowa (1)

Wtorek

27.10

Pieczywo mieszane, masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (4,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4)

 

Zupa z fasolki szparagowej, leczo warzywne z ciecierzycą, ryż (1,7,9)

 

BG: Zupa z fasolki szparagowej bez zabielania, leczo warzywne z ciecierzycą, ryż (9)

 

BM: Zupa z fasolki szparagowej bez zabielania, leczo warzywne z ciecierzycą, ryż (9)

 

Kaszka manna z dodatkiem owoców, kompot (1,7)

 

BG: Kaszka ryżowa z dodatkiem owoców, kompot (7)

 

BM: Kaszka manna z dodatkiem owoców na mleku roślinnym, kompot (1)

Środa

28.10

Pieczywo mieszane, pasztet, ser żółty, pomidor, kakao (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, ser żółty,  pasztet, pomidor, kakao (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasztet, pomidor, herbata (1)

Rosół z makaronem, kotlecik schabowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (1,3,9)

BG: Rosół z makaronem, kotlecik schabowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (3,9)

BM: Rosół z makaronem, kotlecik schabowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (1,3,9)

Jogurt naturalny z owocami i płatkami zbożowymi, herbata (1,7)

 

BG: Jogurt naturalny z owocami i płatkami zbożowymi bezglutenowymi, herbata (7)

 

BM: koktajl owocowy z płatkami zbożowymi, herbata (1)

Czwartek

29.10

Pieczywo mieszane, masło, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, herbata (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, herbata (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, margaryna, szynka, szczypiorek i rzodkiewka, herbata (1)

 

Zupa jarzynowa, gulasz wieprzowy, kasza jęczmienna, warzywa na parze (1,7,9)

 

BG: Zupa jarzynowa, gulasz wieprzowy, kasza jaglana, warzywa na parze (7,9)

 

BM: Zupa jarzynowa, gulasz wieprzowy, kasza jęczmienna, warzywa na parze (1,9)

 

Ryż z jabłkiem i cynamonem, herbata owocowa (7)

 

BG: Ryż z jabłkiem i cynamonem, herbata owocowa (7)

 

BM: Ryż na mleku roślinnym z jabłkiem i cynamonem, herbata owocowa

Piątek

30.10

Płatki kukurydziane z mlekiem, pieczywo mieszane, masło, ser żółty, sałata, papryka, herbata malinowa (1,7)

 

BG: płatki kukurydziane z mlekiem, pieczywo bezglutenowe, masło, ser żółty, sałata, papryka, herbata malinowa (7)

 

BM: płatki kukurydziane z mlekiem roślinnym, pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka papryka, sałata, herbata malinowa (1)

 

Zupa ogórkowa, filet z dorsza w panierce, ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty (1,3,4,7,9)

 

BG: Zupa ogórkowa bez zabielania, filet z dorsza, ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty (4,9)

 

BM: Zupa ogórkowa bez zabielania, filet z dorsza w panierce, ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty (1,3,4,9)

 

Koktajl truskawkowo-bananowy na mleku, biszkopty, herbata (1,7)

 

BG: Koktajl truskawkowo-bananowy na mleku, wafle ryżowe, herbata (7)

 

BM: Koktajl truskawkowo-bananowy na mleku roślinnym, biszkopty, herbata (1)

 

Poniedziałek

02.11

Pieczywo mieszane, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao (1,3,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, kakao  (3,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka, jajko na twardo, szczypiorek, ogórek, herbata (1,3)

Krupnik, pulpeciki wieprzowe w sosie pieczarkowym, ziemniaki, surówka z marchewki (1,3,7,9)

 

BG: Zupa warzywna, pulpeciki w sosie pieczarkowym, ziemniaki, surówka z marchewki (3,7,9)

 

BM: Krupnik, pulpeciki w sosie pieczarkowym, ziemniaki, surówka z marchewki (1,3,9)

 

Budyń waniliowy z owocami, herbata miętowa (7)

BG: Budyń bezglutenowy z owocami, herbata  (7)

 

BM:  budyń na mleku roślinnym, owoce, herbata

Wtorek

03.11

Pieczywo mieszane, masło, parówka drobiowa, pomidor, ogórek, kakao (1,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, parówka drobiowa, pomidor, ogórek, kakao (7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, parówka drobiowa, pomidor, ogórek, herbata (1)

Zupa z kalafiorem i brokułami, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki puree, surówka z modrej kapusty (1,7,9)

 

BG: Zupa z kalafiorem i brokułami bez zabielania, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki, surówka z modrej kapusty (9)

 

BM: Zupa z kalafiorem i brokułami bez zabielania, grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki, surówka z modrej kapusty (9)

 

Owoce pod kruszonką, bawarka (1,3,7)

 

BG: Owoce pod kruszonką z mąki bezglutenowej, bawarka (3,7)

 

BM: Owoce pod kruszonką, herbata (1,3)

Środa

04.11

Pieczywo mieszane, masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe masło, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (4,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasta rybna, ogórek świeży, papryka, herbata owocowa (1,4)

 

Zupa cebulowa, kotlet mielony, ziemniaki puree, groszek z marchewką (1,3,7,9)

 

BG: Zupa cebulowa, kotlet mielony w kukurydzianej panierce, ziemniaki puree, groszek z marchewką (3,7,9)

 

BM: Zupa cebulowa, kotlet mielony, ziemniaki, groszek z marchewką (1,3,9)

Kisiel z kawałkami owoców, herbata

 

BG: kisiel z kawałkami owoców, herbata

 

BM: kisiel z kawałkami owoców, herbata

 

Czwartek

05.11

Zupa mleczna,  pieczywo mieszane, masło, szynka, pomidor, herbata (1,7)

 

BG: Zupa mleczna, pieczywo bezglutenowe, masło, szynka, pomidor, herbata (7)

 

BM: zupa mleczna na mleku roślinnym, pieczywo mieszane, masło roślinne, szynka, pomidor, herbata (1)

 

Zupa ziemniaczana, sos myśliwski, kopytka, buraczki (1,7)

 

BG: Zupa ziemniaczana, sos myśliwski, ziemniaki, buraczki  (9)

 

BM: Zupa ziemniaczana, sos myśliwski, kopytka, buraczki (1,9)

Wafle ryżowe, mandarynka, kawa zbożowa z mlekiem (7)

 

BG: wafle ryżowe, mandarynka, herbata

 

BM: wafle ryżowe, mandarynki, herbata

Piątek

06.11

Pieczywo mieszane, masło, pasta jajeczna ze szczypiorkiem, ogórek, mleko (1,3,7)

 

BG: Pieczywo bezglutenowe, masło, pasta jajeczna ze szczypiorkiem,  ogórek, mleko (3,7)

 

BM: Pieczywo mieszane, masło roślinne, pasta jajeczna ze szczypiorkiem, ogórek, herbata (1,3)

Zupa krem z zielonego groszku, kotlet rybny w panierce, ziemniaki puree, surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,7,9)

 

BG: Zupa krem z zielonego groszku, kotlet rybny w panierce kukurydzianej, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty (3,4,9)

 

BM: Zupa krem z zielonego groszku, kotlet rybny w panierce, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty (1,3,4,9)

 

Kaszka ryżowa z jabłkiem, herbata miętowa (7)

 

BG: Kaszka ryżowa z jabłkiem, herbata miętowa (7)

 

BM: Kaszka ryżowa  na mleku roślinnym z jabłkiem, herbata miętowa

 

 

 

 

 

Lista składników alergennych – załącznik II do Rozporządzenia 1169/2011

  1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
  2. Skorupiaki i produkty pochodne.
  3. Jaja i produkty pochodne.
  4. Ryby i produkty pochodne.
  5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
  6. Soja i produkty pochodne.
  7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
  8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.
  9. Seler i produkty pochodne.
  10. Gorczyca i produkty pochodne.
  11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
  12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
  13. Łubin i produkty pochodne.
  14. Mięczaki i produkty pochodne.

Produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa )mogą zawierać gluten, mleko, jaja,

W *diecie podano zamienniki do dania konwencjonalnego
Dieta BEZ: mleka, białka jajka, pszenicy, czekolady, orzechów, cukru, owoców cytrusowych, curry i oregano

Oznaczniki: BG – bez glutenu; BL – bez laktozy (bez mleka krowiego)